Assistent Restaurant Manager

Van der Valk Hotel in Haarlem zoekt Assistent Restaurant Manager voor Fulltime | Salaris is Nader te bepalen | De vereiste ervaring betreft 2 jaar.

---

Over Van der Valk Hotel Haarlem

We heten je graag welkom in dé horecafamilie van Nederland! Gastvrijheid, doorpakken, je thuis voelen, leren van fouten en plezier hebben in je werk. Daar draait het bij ons om. Je werkt met jonge collega's in een drukke, maar gezellige omgeving. Geen dag is hetzelfde!

Van der Valk Hotel Haarlem is een viersterrenhotel volop in ontwikkeling. Ons hotel beschikt over 315 kamers en suites, een luxe à la carte restaurant met ruim 378 zitplaatsen, een fraai terras en niet te vergeten een hypermoderne, nieuwe keuken. Ook hebben wij een mooie entree en trendy hotelbar en beschikken wij over ruim 20 banquetingzalen.

Wat je gaat doen

• Het aansturen van de medewerkers bediening/bar/banqueting door het toewijzen van werkzaamheden.

• Het begeleiden, opleiden, motiveren en enthousiasmeren van medewerkers;

• Het correct en gastvrij te woord staan van gasten;

• Beantwoorden van vragen van gasten en medewerkers en waar nodig een toelichting geven;

• Toezien op de van ons nieuwe restaurant;

• Het openen en/of sluiten van het restaurant;

• Zelf verrichten van alle voorkomende werkzaamheden.

Wie je bent

• Enkele jaren ervaring in de horeca als 1e medewerker bediening of Supervisor restaurant;

• Minimaal een afgeronde MBO-opleiding

• Het bezitten van een diploma Sociale Hygiëne en/of SVH Leermeester is een pré;

• Uitstekende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal;

• Flexibele instelling, 24/7 mentaliteit en doorzettingsvermogen;

• Representatief, stressbestendig en servicegericht;

• Een groot verantwoordelijkheidsgevoel.

Wat je krijgt

• Wij bieden een passende marktconforme beloning afhankelijk van leeftijd en werkervaring;

• Salaris conform werkervaring;

• Collectiviteitskorting bij VGZ en CZ (zorg)verzekeraars;

• 20% werknemerskorting op Food and Beverage binnen Van der Valk Haarlem;

• Trainings- en opleidingsmogelijkheden;

• Voor € 75,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotel;

• Personeelskorting bij onze huisbankier ABN AMRO Bank op Hypotheken en verzekeringen.

Past deze baan bij jou?

Ben je enthousiast geworden over deze functie en zie jij jezelf hier werken? Of ken je iemand die perfect zou passen bij deze baan? Reageer dan snel!

Solliciteren