Chef de Partie
De Jonge Dikkert in Amstelveen zoekt Chef de Partie voor Fulltime | Salaris is Passend naar ervaring en opleiding | De vereiste ervaring betreft 1 jaar.
Over De Jonge Dikkert
De naam “De Jonge Dikkert” draagt ons restaurant niet voor niets. Wij blijven ons constant vernieuwen, verjongen. Niet alleen het interieur is eigentijds maar ook de beleving van een lunch of diner. Wij streven naar een ongedwongen losse sfeer; goed voor elke gelegenheid zowel zakelijk als prive.
De Jonge Dikkert is 5 dagen per week open van dinsdag t/m zaterdag. Het team van jong en oud is het visitekaartje van ons bedrijf. Wij profileren ons door goede gastvrijheid en kwaliteit van onze service en producten.
Wat je gaat doen
Als Chef de Partie bij de Jonge Dikkert ben je medeverantwoordelijk voor de bereiding en tijdige uitgifte van de gerechten van de toegewezen partie. Je bewaakt de werkvoortgang en de werkkwaliteit. Je zorgt ervoor dat de gerechten die besteld zijn voldoen aan onze hoge kwaliteitseisen. Je weet je enthousiasme en passie over te brengen. Je neemt initiatieven tot verbeteringen en denkt mee over onze acties en menucyclussen. Koken is jouw passie en dat weet je over te brengen op je collega’s.
Wie je bent
Ruime periode werkervaring als kok
Je bent creatief, stressbestendig en kunt goed organiseren
Je werkt graag in een jong en dynamisch team
Je functioneert goed in een organisatie die continu in beweging is
Je bent leergierig en bent op de hoogte van culinaire trends en ontwikkelingen
Wat je krijgt
Gezellig en gedreven team met ambitie
4 daagse werkweek gemiddeld 40 uur
Vaste vrije dagen we zijn gesloten op zondag & maandag
Doorgroeimogelijkheden
Passend salaris naar ervaring en opleiding
Vaste vakantiesluiting
Mogelijkheid voor aanvullende cursussen/opleidingen
Lunchen of dineren bij alle JRE collega’s in Nederland met flinke korting
Lunchen of dineren bij zusterbedrijf De Veranda met flinke korting
Past deze baan bij jou?
Ben je enthousiast geworden over deze functie en zie jij jezelf hier werken? Of ken je iemand die perfect zou passen bij deze baan? Reageer dan snel!